우리나라 전통 맛이 담긴 김장 담그는 방법에 대해서 같이 알아 보겠습니다. 목차1 김장 담그기 준비물2. 김장 담그는 절차3. 김장 후 보관법 김장, 즉 겨울철 김치 담그기는 한국에서 매년 겨울에 가족과 이웃이 모여 함께 진행하는 전통적인 행사입니다. 이때 담는 김치는 겨울 동안 먹을 김치를 미리 준비해두기 위한 중요한 과정입니다. 김장은 단순히 음식을 만드는 일이 아니라, 가족과 이웃 간의 정을 나누고, 한국의 고유한 식문화를 지키는 중요한 의식으로 여겨집니다. 이제 김장 담그는 방법에 대해 하나하나 살펴보겠습니다. 1. 김장 담그기 준비물 1) 배추와 무김장의 주 재료는 배추와 무입니다. 배추는 통통하고 단단한 것이 좋고, 무는 신선하고 단단한 것이 중요합니다. 집집마다 김장하는 규..
